温室でのUMF調整をしていない為、マヌカハニー独特のクセが少ない、非常に食べやすいマヌカハニーです。

多くのマヌカハニーは、採蜜後40℃程度の温室で、ある程度の期間（半年～1年程） 保管し、UMF値を調整してから充填・出荷します。保管する事でマヌカハニーの抗菌成分が増えますが、独特のクセが強くなってしまいます。

WildCapeマヌカハニーは、温室でのUMF調整を行わない為、味が変化していない、本来の自然のままの状態のマヌカハニーです。

250g