人それぞれの身体機能美を整え、健やかで喜びの溢れる人生を過ごすために、本来備わっている生体機能の仕組みと食の保健的機能性についての基礎知識を習得します。
約1万年前の農耕・牧畜の革命が招いた食生活の変化による健康事情。寿命も骨格も長い時間を経過する間にずいぶんと悪い方向に変化してきているようです。そもそも、人間という生命において食とは何か。考えて見れば進化しているように見える社会環境が作り上げた、不健康になる要素となってしまっているようです。
さあ、その真実を知り、ファスティング習慣を整えたら、日頃の健康と美を養う食生活へ導かれます。
ここで学ぶ食知識は家庭をはじめ、あらゆる食提供の場面で活かせます。
美養ライフスタイリスト Level 1 美養ライフスタイリスト Level 2
対象自分や家族の美容、健康に活かしたい、またはこれらに関する仕事に従事する方、思いのある方、施術士、教育指導者、施設職員、レストラン、施設の食堂、食育アドバイザー、エステサロン、保健指導、各種セラピスト、 等
美養ライフスタイリスト Level 1 美養ファスティングマイナビゲーション 認定
自分の健康には自分で責任を持つこと、本来あたりまえの生き方。
その人自身の知恵と努力によって、しなやかな健康を美しさを手にする。
ファスティングはそれを日常生活に歯止めをかけずに、手軽に行うことができる手段です。
内臓を休ませ、消化酵素の消耗を抑える。
代謝酵素で体の浄化や修復を促し、自己治癒力を高める。
栄養の吸収阻害を引き起こす有害物質も排出してくれる可能性がある。
※なんのために食べるのか------
カロリー重視から栄養の本質の捉え方へ
食養とファスティング生命・自分の心身と寄り添う
※栄養学は誰のためのものか--------
社会の中で見抜く本質、添加物・食品加工の真実
※美しさ極めるファスティングとは何か
どうすすめるか
※準備、回復食の提案事例
受講料 対面、webともに66,000円(税込)
受講期間 1ヶ月以内 2.5時間を2講義
資格取得後は商品購入特典あり ファスティング商品割引など
ディプロマ発行(一般社団法人 伝統美養食育推進支援協会より発行)
美養フードコーディネターとして各ジャンルで活躍可能。
美養ライフスタイリスト Level 2
思い込みからの脱却
食はエネルギーと栄養を供給するもので、ファッションではない。
食は薬でもあり毒でもあることを知りましょう。
未来系医療や健康事業は歴史から紐解く時代になっています。
地球から生まれた生命は地球に存在するすべての鉱物元素によって生命活動が行なわれている。
つまり、正しいビタミンやミネラル情報を得ることです。
現代病の原因、健康の本質について、生活の中での想像力を判断力を養います。
※私達は何を伝えるのか
※体づくりの原点を知る
※身体の危険察知能力を知る
※食と食事の基礎知識
※体と調和理論 水 塩 三大栄養素 そしてミネラルの本質
※現代社会においての食環境、食事情の現状と提案について
※本当の食卓力実践プラン作成
※コーディネート実践・分析
・心と体のキレイづくり・コンテンツの発案・スタイリング術
・美養フォーラム及びパーティー席に適する演出の仕方・調理法
・対象別プレゼンテーション・提案法
受講料 対面、webともに104,500円(税込)
受講期間 3ヶ月以内 3時間を4講義
資格取得後は商品購入特典あり ファスティング商品割引など
ディプロマ発行(一般社団法人 伝統美養食育推進支援協会より発行)
資格保持者認定ネームカード
美養フードコーディネター、及び食生活アドバイザーとして各ジャンルで活躍可能。
ホームページで紹介。